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校园文苑

在袅袅茶叶香中前行

来源: 经贸旅游系 发布日期: 2016-04-18 浏览次数:

因外公嗜茶的缘故,我也就成了那家店的常客。茶叶店并不大,店主常常搬一个小板凳坐在门口看报纸,亦或是站在柜台边翻看账单。

那是一个金色的午后,我刚好路过那家熟悉的茶叶店,看到店主正忙着将一竹篓一竹篓新鲜的茶叶向门外拎,门口已经生起炉子,上面放着一口大锅。店主见我停下脚步,抬头一笑,向我解释说,这叫炒茶。

茶叶也可以炒么?我不禁感到疑惑。只见他提起一只装满青色茶叶的竹篓,将茶叶全部倒入锅中,伴随着“滋滋”声,原本平平的茶叶边微微卷了起来,像含羞草一般。

他捋起袖子,双手伸进锅中捧起青绿色的茶叶,将它们翻个身放入锅中,就这样反复着,青绿色的茶叶慢慢变成了深绿色,叶边叶卷得厉害,火舌舔着锅底,锅中升腾起一缕缕白气。听见茶叶在锅中发出的声音,仿佛是他们在忍受烈火灼烧时发出的不屈的呐喊声。原本包含水分的茶叶渐渐变得干枯,呈现出一种深深的暗色,若有若无的,一阵阵清香混在湿润的空气中弥散开来,久久不散。

店主将锅从炉子上移开,对我说道:“绿杨春的炒制对火候的要求极高,也正是因为这极高的温度,才会将绿杨春独特的香气散发出来。”我望了望墙角边一竹篓鲜嫩的茶叶,又看了看刚刚炒好的茶叶,经受了烈火灼烧的茶叶,虽然颜色变了,形态变了,却拥有了未炒时所没有的清香。

人亦如茶叶,经过烈火的磨练才是上等的绿杨春,接受苦难的洗礼方能有所作为。只有将自己置于困境之中,迎接挑战,磨练意志,一定会像绿杨春那样散发独特的清香。(文/15402班 孙晓娇 审稿/王玮)

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